Хорошо упакованный кофе хранится больше года. Однако настоящие ценители продукта знают, что зерна должны быть свежеобжаренными: в этом случае напиток получается наиболее ароматным. Опытным путем установлено, что кофейные зерна максимально раскрывают вкус на третий-четвертый день после обжарки. Читать дальше