Сыр – одно из древнейших лакомств, известных человечеству. Его готовили еще во времена античности, и с тех пор этот продукт стал неотъемлемой частью гастрономических традиций множества народов. Но сегодня в магазинах на полках рядом с классическими сортами можно встретить продукцию, именуемую «сырным продуктом». Читать дальше