Отличительная черта мясо дичи – это большое содержание минеральных солей, маленькое количество жира, Его ценность в его легкой усвояемости, полезности благодаря высокому содержанию ценных белков и витаминов. За счет отсутствия в питании дичи вредных пищевых добавок, такой продукт все чаще пользуется спросом. Читать дальше