Семена тыквы
Семена тыквы — очень питательная закуска, богатая белком, клетчаткой и необходимыми питательными веществами. Исследования ученых-медиков убедительно показали, что они приносят значительную пользу здоровью, в том числе способствуют снижению веса и защищают от опасных воспалений, связанных с болезнями сердца и раком.
30 граммов семян тыквы содержит примерно 8,5 граммов белка и до 5 граммов клетчатки, что способствует насыщению и здоровому пищеварению. Они являются хорошим источником магния, который поддерживает здоровье сердца и костей, а также цинка, который помогает уменьшить воспаление и высокое кровяное давление.
Обжаривание семян тыквы повышает уровень их антиоксидантов и улучшает их усвояемость, что делает их универсальным и полезным дополнением к различным блюдам.