Секреты котлеты по-киевски: есть ли "ленивый" рецепт?

#1 · 19.09.2025, 15:31

Друзья, давайте поговорим о кулинарной классике. Котлета по-киевски в ресторане— это, конечно, шедевр, но для домашнего приготовления это часто настоящий квест. Я вот уже несколько раз терпела фиаско - получалось лишь какое-то подобие настоящей котлеты-по-киевски. Может, у кого-то есть проверенные хитрости или, может, существует какой-то "ленивый" вариант этого блюда, чтобы можно было получить похожий вкус и текстуру, но без риска испортить продукты? Поделитесь своими рецептами или секретами, как приготовить эту котлету по-киевски, чтобы она получилась идеальной 🙂