Все о газовом гриле: особенности, достоинства, типы

Когда хочется приготовить вкусные блюда с дымком, всегда в памяти всплывает костер, мангал, шампура или решетка для барбекю. Однако тут же вспоминаешь о том, что нужно запастись дровами или углем, дожидаться оптимальной температуры, чтобы мясо или рыба не сгорели, и в то же время хорошо прожарились. Иногда просто не хочется тратить время на такую подготовку.

В этом случае на выручку приходит газовый гриль. Его преимущества оценили уже многие пользователи, как в домашних условиях, так и в коммерческих. Сегодня едва ли не каждый уважающий себя ресторан предлагает в меню блюда-гриль. Выбрать газовый гриль можно на termoradosti.com.ua.

Преимущества газового гриля

Благодаря каким же достоинствам упомянутый агрегат заслужил такую популярность? Из главных можно выделить:

  • простота в использовании;
  • долговечность;
  • экономичность;
  • безопасность;
  • нетребовательность к обслуживанию.

Можно выделить 2 основных типа моделей: стационарная установка и мобильная. Стационарная устанавливается в помещении, она достаточно габаритная, зато включает в себя множество дополнительных элементов. Например, так называемая тепловая полка – она позволяет уже готовым блюдам поддерживать температуру, пока готовится следующая порция.

Мобильный газовый гриль – это компактная установка, которую можно брать с собой. Существуют даже такие модели, которые складываются в небольшой аккуратный кейс. При помощи ремня его можно повесить на плечо и отправиться на пикник даже без автомобиля. Такие установки относятся к настольному типу. Более габаритные – настольные – также собираются в контейнер, однако, они более тяжелые. Зато и готовить на них удобнее – рабочая поверхность больше, что позволяет поджаривать одновременно 2-3 блюда. Чаще всего такие установки оснащены дополнительными полочками, где можно порезать продукты, поставить тарелку и т.д.

Мобильная установка работает при помощи небольшого газового баллона, который может идти в комплекте с некоторыми моделями. Это избавляет от необходимости беспокоиться о дровах и угле, а также не засоряет окружающую среду – нет ни золы, ни пепла, да и деревья рубить не придется.

Еще одним немаловажным преимуществом является возможность регулирования температуры. Это намного ускоряет процесс приготовления, и при этом нет риска, что блюда подгорят. Во время готовки можно легко контролировать уровень прожарки.

Для того чтобы выбрать идеальную установку, следует ориентироваться на несколько факторов: где и как вы предполагаете ее эксплуатировать, сколько человек будет участвовать в пикниках, требуются ли дополнительные функции и элементы и т.д. В любом случае, на сегодняшнем рынке есть из чего выбирать.

Добавить комментарий