Астраханские арбузы

К концу лета любимым лакомством Астраханцев является арбуз. Именно Астраханские арбузы считаются самыми лучшими. Эта ягода начинает спеть в августе. Все, что продается раньше — выращенные сорта из других стран либо подделка.

Когда появился арбуз

Упоминать его начали еще в далеком 1560 году. Тогда красную ягоду доставляли на царский стол Алексея Михайловича. Но выращивали их еще раньше. В свое время великий Петр I приказывал развести семена под Москвой. Но так никто и не смог вырастить их в Подмосковье.

астраханские арбузы

С приходом XIX века начались активные продажи Астраханских арбузов по всей Волге. Популярностью он пользуется и по сей день. Получить его хотят по всей стране. Секрет в том, что выращивают их в Астрахани без химикатов, благодаря чему ягода получается очень вкусной и экологической.

Рост

Для отличного роста плода нужна хорошо прогретая земля и теплый воздух. Температура земли должна быть не менее 15 градусов, а температура воздуха не менее 25 градусов. Не мало важную роль играет солнце. Его должно быть много. Астраханские знойные летние дни и теплые ночи хорошо способствуют росту. Понижение температур и плохая погода могут вызвать болезни и плохой вкус  у плодов.

Самые вкусные экземпляры вырастают только под Астраханским солнцем. Именно в Астрахани природа сама создает такие условия. Поэтому там они самые вкусные. Даже бренд свой — «Астраханский арбуз».

Существует несколько сортов:

  • астраханский;
  • ярило;
  • скорик;
  • холодок.

Астраханский можно отличить сильным контрастом темных и светлых полос. Также на нем должно быть небольшое желтое пятно, что свидетельствует о его доспевании. Этим местом он соприкасался с землей. Наличие немного подсохшего хвостика приветствуется.

Важно знать, что самый настоящий Астраханский арбуз начинает спеть только в августе. Люди со всех концов света желающие отведать красную ягоду едут в Астрахань. Особенно здорово отведать его после рыбалки в Астрахани  летом.

Хотите узнать, как вырастить арбуз в домашних условиях? Читаем дальше…

Если соблюдать температуры, можно вырастить отличный и вкусный сорт. Не забываем и о месте посадки, поливе и подкормке. Выращивать лучше рассадой. В период рассады необходим дополнительный (искусственный) свет. При выборе места посадки помните, что растение должно быть на свету почти все время — не менее 11 часов. Землю следует выбрать дерновую либо сажать на навозной грядке. Расстояние между рассадой должно быть 60 см, а между рядами — 1,5 метра.

Необходим частый полив и подкорм. Но по мере созревания плода, полив сокращают, а во время созревания полив и вовсе прекращается. Арбузы, выращенные в домашних условиях, будут меньше, но самыми вкусными.

Добавить комментарий